吉野家が家の近くにあるからバイトしたい。
でも牛丼屋のバイトって良いイメージ全然ないんだよな。
働かないほうがいいよね？
こんな疑問に答えます。
- 吉野家バイトへの不安が解消できる
- 働く上でのメリット・デメリットを理解できる
- 吉野家バイトに対するイメージが変わる
突然ですが、皆さんが吉野家のバイトに抱くイメージってなんですか？
すごいブラックで忙しいイメージかなぁ
大体こんな感じですよね。私も始める前はそうでした。しかし、私が出した結論はこれです。
「思ったよりもブラックじゃない！むしろ優良なバイトだ！」
今までバイトを４つ経験しましたが、吉野家のバイト環境は良い部類だと感じました。
この結論に至ったのにはちゃんと理由があるんです！
今回は、吉野家バイトへ応募する前に知りたい５つの疑問に答えていきます。
項目はこちら。
- 客層悪い？
- 忙しいの？
- 覚えることは多い？
- 職場の人間関係は？
- まかないってあるの？
最初に結論から述べちゃいますね。
- 客層は悪い
- 忙しい
- 覚えることは多くない
- 職場の人間関係は店による
- まかないはある
これは実際に、私が働く前に知りたかったことです(笑)
記事の後半では、メリット・デメリットも紹介しています。気になる方はぜひ見ていってくださいね。
それでは、早速いきましょう( ｀ー´)ノ
吉野家バイトの５つの疑問に答える
繰り返しになりますが、５つの項目はこちらです。
- 客層悪い？
- 忙しいの？
- 覚えることは多い？
- 職場の人間関係は？
- まかないってあるの？
では、１つずつ解説していきます。
疑問１．客層悪いの？
結論、悪いです。しかし、すべてのお客が悪いわけではないことは先に言っておきます。
いわゆる「悪い客」と言われる客の内訳はこんな感じ。
「食べ方が汚い」が圧倒的に上位です。これは断言するレベル。食べ方が汚いとはこういう状況を指します。
- 大量の食べ残し
- 米粒をのこす
- 使用した紙ナフキンを丼ぶりに突っ込む
挙げたらキリがありません。ネギだくを頼んでおいてネギを残した客を見たときは、頭の中で疑問符が乱舞しました。なんでネギだく頼んだんだよ！
短気で身勝手なお客短気なお客も多いです。具体的には、料理の提供が遅いことに関する苦情を大声で言ってきます。
オーダー通ってる？！通ってないなら帰るけど！
ピーク時に満席状態のときでこれをされると非常に困りました。確かに、店側が忙しいという都合はお客には関係ないと思いますが、大声で叫ぶ必要はないですよね。
怒りの衝動から実際に叫んでしまうのと、心に留めておくだけなのではレベルが全然ちがうと思います。
お会計をテーブルでするように言われたときもありました。お会計はレジでお願いします。吉野家は居酒屋ではなく牛丼屋です。
短気で身勝手なお客さんは多かった印象です。客層が悪いイメージはここから生じたのかもしれません。
疑問２．忙しいの？
結論、忙しいです。業務内容の具体例はこちら。
これはホールスタッフの例です。ピーク時には、これらの業務を絶え間なく行ないます。
先にお会計を済ませるか、オーダーを取りに行くか、優先順位を求められます。忙しい場合は、特に必要な考えです。
個人的な感想ですが、この業務は頭の回転早くないとできないなと感じました。私はずっと慌てふためくばかりでした。
疑問３．覚えることは多い？
結論、そこまで多くない。週3日勤務なら、２週間もあれば仕事を覚えることはできる。あとは慣れが必要。新人が最初に覚える業務はこちら。
- オーダー取り
- バッシング（食器下げ）
- 食器洗い
- 料理の提供準備
もっとも苦戦するのはオーダー取りです。店員さんが注文のときに、端末をポチポチしているのを見たことないですか？いわゆるハンディと呼ばれるやつです。
初日は、食器洗いをやりつつハンディの使い方を教わります。ハンディを覚えたら、実際にお客からオーダーを取りに行きます。オーダー取りを覚えられたら、君は立派な吉野家のキャストだ！
疑問４．職場の人間関係は？
結論、店による。全体的に学生が多い職場です。業務内容を同年代から教えられるので、質問などもしやすいかも。なお、スタッフの内訳はこんな感じ。
高校生・大学生６割 外国人２割 ベテラン２割
私が見た感じこんな内訳ですね。私の指導係は学生とフリーターの人でした。
わたし自身はフリーターの人とベテランのおじさんが好きになれなかった。職場の人間関係は運ですね。ただ、学生多めなので、大学生の方は質問しやすい環境だと思ってます。
疑問５．まかないはある？
結論、あります。あなたは吉野家のメニューを７割引きで食べることができます！条件はこちら。
- 勤務日の休憩中・勤務後のみ
- １日何回でも食べられる
- メニューに制限はない。なんでも７割引き
- 持ち帰りも可能
特に難しい制限はないです。勤務日のみ、まかないが食べられます。
例えば、牛丼並は468円なので、まかないで頼むと140円で食べられます。
これは正直ウマウマですね。私も一生分の牛丼は食べました。
吉野家バイト３つのデメリットとは？
ここまで、よくある５つの疑問に回答しました。この章では、実際に働いた私が感じたデメリットを３つ紹介します。３つのデメリットはこちら。
- 忙しい
- 客層が悪い
- 汚い食器に触らなければならない
すでに説明したところもあるので、サクッと紹介していきます。
１．忙しい
楽に長期的にバイトをしたい人には、吉野家バイトは向いていません。吉野家バイトは平日でも忙しいのがネックです。絶え間なく業務がつづくので、ゆるくやりたい人には向いてないよ。
私のところは時給が1200円と高い方だったので、時給が高いのには理由があるんだなと合点がいきました。
２．客層が悪い
吉野家の客層が悪いことは説明しました。しかし、もっとタチの悪いお客の場合、あなたは絡まれることもあります。
吉野家はアルコール飲料も扱っています。酔っぱらったお客のオーダーを取りに行くときはめんどくさかったです。
絡まれてもクールにかわせるようになりましょう。
３．汚い食器に触らなければならない
食器洗浄や食器下げは、吉野家バイトの基本の仕事の一つです。
お客の食べ残しを見ることはしょっちゅうです。また、食器洗浄ではシンクにためた水の中に素手をつっこみます。最初はためらいますが、徐々に慣れていくでしょう。正直、どれも気持ちの良いものではありませんね。
これらの業務は飲食店ならどこでも経験することです。ですから、吉野家でバイトするなら避けては通れない業務といえます。潔癖症の人は難しいかもしれません。
吉野家バイトの４つのメリット
ここでは吉野家バイトで感じた４つのメリットをご紹介します。実際に働いてみると、吉野家バイトの良いところが見つかって、私自身びっくりしました（笑）
４つのメリットはこちら。
- 時給が１分単位。当り前だけど感動した。
- まかないが７割引き
- 制服のクリーニング返却不要
- バイト面接がオンライン。履歴書不要。
では、1つずつ見ていきましょう。
メリット１．時給が1分単位
人によっては、当たり前のことだと思うかもしれません。しかし、時給が1分単位ではない職場もこの世には存在します。実際に私は15分単位の職場に出くわし、そのせいで予定していた退勤時間で帰れなかったことがあります。
賃金は、通貨で、直接労働者に、その全額を支払わなければならない。
労働基準法 第24条
労働基準法にはこのように賃金全額払いの法則というものが記載されています。この法律では、働いた分の賃金をすべて受け取れることが保証されています。
15分単位で時給発生、21時退勤のケース。
作業が少し長引き、21時5分で退勤することになった。この場合、15分単位で時給が発生するため5分は切り捨てられてしまう。
15分単位の職場では上記のようなケースが考えられます。
しかし、吉野家は1分単位で時給が発生するため上記のようなケースは起こらないです。当たり前ですが、大切なポイントですよ。
メリット２．まかないが7割引き
繰り返しですが、吉野家ではまかないが7割引きで食べられます。条件はこちら。
- 勤務日の休憩中・勤務後のみ
- １日何回でも食べられる
- メニューに制限はない。なんでも７割引き
- 持ち帰りも可能
高くて手が出せなかったメニューにも挑戦できますよ。吉野家のまかないは結構オススメ。
メリット３．制服のクリーニング返却不要
退職時に、制服をクリーニングしてから返却しなくてはならない職場は多いです。そのクリーニング代もバカにできませんよね。
吉野家では、その日に着た制服を店側で回収してクリーニングします。だから、退職時にはクリーニングする必要もなし。返却にいく必要もなし。やめるときに、制服を返しにいく気まずさがなくて良いですよ。
何回もバイトをやめた私だから気付いたことでもあります(笑)
メリット４．バイト面接がオンライン。履歴書不要
吉野家はバイト面接は外注しています。つまり、面接相手は吉野家の店舗ではなく、別の企業です。面接の録画映像を、吉野家の店が見て採用するかを決めます。
正直、めちゃ楽です。店舗までいかなくていいし、履歴書も求められなかったし。面接時間も短くて気が楽でした(笑)
「外注の企業と面接するの！？」と最初は面食らいました。しかし、これめちゃ効率的ですよね。採用が決まったら店では契約手続するだけ。何回も店にいく必要がなし。店側も面接の映像を見るだけで手間がかからない。
Win-Winとはこのことをいうんでしょうね。恐るべし、吉野家。
意外だった１つの衝撃的事実
それはお客に怒鳴られなかったことです。いや、マジでびっくりしました。わたしお客から怒鳴られなかったんですよ。もちろん、お客から小言や嫌味をいわれたことはあります。しかし、怒鳴られなかったのはホントにびっくりしました。
もちろんこれは場所や時間帯にもよります。しかし、この事実はわたしの吉野家の客層に対するイメージを大きく揺るがす事実でした。
もともと期待していなかった反面、好印象でした。ヤンキー子猫理論に近いですね。
まとめ：吉野家バイトは思ったより悪くない
今回答えた疑問5つはこちらです。
- 客層悪い？
- 忙しいの？
- 覚えることは多い？
- 職場の人間関係は？
- まかないってあるの？
- 客層は悪い
- 忙しい
- 覚えることは多くない
- 職場の人間関係は店による
- まかないはある
吉野家で働いてみましたが、期待値がそもそも高くない分、評価が上がったという印象です。吉野家は比較的に給料高めなので、一度やってみるのはありかも。
大変なバイトですが、まかないの素晴らしさは保証します！
今回は以上です。見てくれてありがとう！